日式牛肉饭

作者： 西小厨shmily

过年舅妈做了一道牛肉饭，一直念念不忘，研究了一下，成功！ 再也不用出去吃日式牛肉饭了，在家完全可以搞定！简单、易学，零难度～新手完全驾驭～首先强调，买质量好的牛肉切片，否则别做～

用料

• 牛肉 240克（大约半斤）
• 洋葱 1个
• 生抽 1勺半
• 耗油 1勺
• 料酒 适量
• 水

日式牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝

步骤 2

锅中倒入小半锅水，放入洋葱丝。

步骤 3

开火后再炖五分钟，让洋葱更入味。

步骤 4

下牛肉片，开锅后，轻轻撇去浮沫～

步骤 5

加入生抽～耗油～料酒～，盖锅盖，炖20分钟左右。

步骤 6

待水收汁，起锅，浇在米饭上，米饭上再随意配上喜欢的菜～ok！

日式牛肉饭的小贴士

再强调一次～用质量好的牛肉片！超市那种我个人不看好！影响菜品

菜谱创建时间：2018-03-04 12:23:50