玫瑰杏仁酱汤圆

作者： 花椒加糖

昨天是元宵节，但是远居在离中国8000公里的地方，能买到的成品汤圆品种是很有限的，那就自己动手啰……

用料

• 玫瑰 8朵
• 糯米粉 300克
• 杏仁酱 200克

玫瑰杏仁酱汤圆的做法步骤

步骤 1

玫瑰花拆花瓣调入杏仁酱里

步骤 2

糯米粉加40-50度的温水揉到不粘手后把汤圆馅包起来。

玫瑰杏仁酱汤圆的小贴士

我买的这款杏仁酱糖和油都不需要另外添加了，如果馅料太油太湿不好包，可以在馅料里加入一些炒热的面粉，这样馅料更容易成型。如果想吃流沙馅就增加些果油。

菜谱创建时间：2018-03-03 18:30:06