炸元宵

作者： 一元小厨娘

这是在抖音上看到的，我亲自试过，特别好用！现在分享给大家。

用料

• 面包糠 适量
• 白水 适量
• 牙签 1根
• 元宵 适量

炸元宵的做法步骤

步骤 1

生元宵用牙签均匀扎孔。

步骤 2

扎过孔的元宵外面沾一层水。

步骤 3

沾过水的元宵沾一层面包糠。

步骤 4

锅烧热，放油，过一会儿放入元宵，低温小火，炸到元宵膨胀变大，外皮金黄就好了！

炸元宵的小贴士

牙签扎孔的时候要小心，旋转着扎，不然元宵会裂。 生元宵最好先解冻一下，不然容易开裂，且不容易裹上面包糠。

菜谱创建时间：2018-03-03 18:27:35