竹蔗比平时吃的甘蔗细很多,外面是灰色的一层灰,买回来自己用刀子刮了外面的那层粉皮,或者叫卖家代劳。我这个就是买时叫她弄好的,切成小块的容易出味。
茅根洗净
马蹄要认真清洗干净,因为外皮比较脏。
粉葛削掉外面的皮
锅内最底下放竹蔗,这样更容易出味。
然后把所有材料一并放入(银耳要泡发)
加入适量的水煮开后再小火煮十五至二十分钟便可,还可以根据自己情况调入去核的红枣。或者不喜欢胡萝卜的宝宝加入胡萝卜一起煮,既掩盖了胡萝卜的味道又补充了胡萝卜的维生素!能吃甜的觉得不够甜也可以加入冰糖或一小块红糖,味道清香爽口!夏天放入冰箱内冰过更好喝!
煮好后赶紧给俩娃一人一份!
康师傅出的凉茶