鸡蛋不用事先打散直接放入锅里翻炒
鸡蛋炒好后依次放入葱花.、肥肠炒出香味,放入虾仁翻炒变红
米饭倒入一起翻炒加盐,翻炒使盐均匀
最后倒入生抽一勺翻炒
出锅了,可以撒上些葱花颜色更漂亮,伴着辣酱吃味道香极了。
虾仁事先加盐和淀粉腌制,炒米饭盐不要放太多最后生抽很咸。