油焖阿根廷珊瑚虾

作者： 麦麦小厨MAIMAI

阿根廷珊瑚虾也叫天使红虾，活的在美国卖30多美金一磅，第一次做是用水煮的，只放了点葱姜和盐，没觉得有什么特别之处，这次公公婆婆过来过年，心想买给他们尝尝，换了一种做法——油焖，没想到鲜味全部释放出来，老人家都非常喜欢！ ❤️更多美食视频欢迎大家关注YouTube“麦麦小厨”

用料

• 阿根廷珊瑚虾(活的) 6只
• 葱丝 2根
• 姜丝 适量
• 蒜末 半头
• 味极鲜酱油 2大勺
• 糖 1大勺
• 花椒 适量
• 花生油 适量

油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤

步骤 1

虾要买活的

步骤 2

要这种满满的都是虾籽的！

步骤 3

备好葱姜蒜

步骤 4

准备白糖花椒

步骤 5

加入味极鲜酱油与白糖花椒混合均匀，调成酱汁备用

步骤 6

油锅爆香葱姜蒜

步骤 7

放入珊瑚虾

步骤 8

虾五成熟时倒入酱油汁，加盖焖熟

步骤 9

开盖收汁，出锅装盘！🤗🤗

菜谱创建时间：2018-03-02 13:24:29