制作字母蛋糕 “S”“C”的小窍门

作者： cherry简

想做一款漂亮带弧度的字母蛋糕，担心弧度不完美，边缘不整齐～统统看这里。充分利用身边物品，就可以轻松搞定～ 一开始没计划做分解步骤图，最后成品效果不错。在这里给大家介绍这个小窍门，简单方便适合操作。我用卡片纸代替蛋糕来解说，希望大家喜欢～

用料

• 巧克力戚风蛋糕 一个
• 淡奶油 适量
• 水果、巧克力

制作字母蛋糕 “S”“C”的小窍门的做法步骤

步骤 1

做一个28×28的巧克力戚风蛋糕

步骤 2

用直径为13CM的碗，在方形的蛋糕胚上扣出4个圆片蛋糕

步骤 3

再用直径为5CM的小盖子（如：止咳糖浆自带的盖子）在圆片蛋糕的中心扣一个小圆

步骤 4

按照“S”的形状，对环形蛋糕进行切割

步骤 5

重点注意“2”“3”处的切割，多对比，让此处很好的对接

步骤 6

“1”、“4”可根据个人喜好进行切割

制作字母蛋糕 “S”“C”的小窍门的小贴士

我用的奶油，可以用奶油霜，效果更立体好看。 弧度切割多比划再下手。

菜谱创建时间：2018-03-02 12:01:16