芹菜糯米猪肉丸（宝宝辅食、养生）

作者： 吾爱家厨

用料

• 猪肉：250克 芹菜：1根
• 鸡蛋：1个 糯米粉：50克（也可多加）
• 葱姜：适量 盐：适量
• 料酒：适量 枸杞、黑芝麻：适量

芹菜糯米猪肉丸（宝宝辅食、养生）的做法步骤

步骤 1

把猪肉切成石榴粒大小，然后剁一会儿，不要太碎这是为了口感更好（也可以直接买肉馅），然后放上盐，料酒，葱姜末，鸡蛋放好，按照一个顺序充分搅拌，放置30分钟，入味！

步骤 2

芹菜切石榴块，或剁成碎末

步骤 3

把芹菜块，肉馅，糯米粉，放在一起充分搅拌，至粘稠状。

步骤 4

然后开火，把水煮开，然后把搅拌好的肉馅攒成团，放入锅中，定型1到2分钟，捞起来摆在盘中，准备上锅。上锅前撒上剩下的芹菜末，黑芝麻，枸杞！上锅蒸1小时！

步骤 5

出锅，完成！味道超好，入口即化。味道清香。我不太爱吃芹菜，可是芹菜又是个好东西，所以就想着怎样把它的味道掩盖一下，所以就有了这道菜!

步骤 6

我忘拍了，只能用老公拍的，我的中午饭，一个杂粮馒头，2个芹菜糯米猪肉丸，1份拌西蓝花！

芹菜糯米猪肉丸（宝宝辅食、养生）的小贴士

我在瘦身阶段，但又是吃货一枚，每次刻意避免吃肉的同时，往往换来的是瘦身之后的疯狂！与其胖了减，减了胖周而复始，不如在吃的量和做法上下下功夫，所以就有了这道菜！

菜谱创建时间：2018-03-01 16:14:22