脆香芝麻核桃酥

作者： 生活的一部分8

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用料

• 中筋面粉 200g
• 糖粉 95g
• 色拉油 110g
• 鸡蛋液 30g
• 泡打粉 2g
• 小苏打 1g
• 核桃仁 40g
• 黑芝麻 10g
• 白芝麻 10g

脆香芝麻核桃酥的做法步骤

步骤 1

30g鸡蛋液中加入95g糖粉

步骤 2

完全混合均匀

步骤 3

分次加入110g色拉油

步骤 4

搅拌均匀成细腻的状态

步骤 5

混合筛入200g中筋面粉、2g泡打粉、1g小苏打

步骤 6

用刮刀稍微拌均

步骤 7

40g核桃仁切碎和黑白芝麻混合后放入170度烤箱中层烤5分钟取出

步骤 8

倒入后搅拌均匀

步骤 9

分成28-30g/个，揉圆后按扁，刷一层鸡蛋液

步骤 10

放入烤箱中层，上下火175度烤12分钟即可

菜谱创建时间：2018-03-01 09:52:48