素炒鲜蘑

作者： 雪薇爱烘焙

一直喜欢吃鲜蘑，今天买了好多，想做一道简单省时间的菜，就想到这个！

用料

• 盐 3克
• 生抽 5克
• 烧烤调味酱 10克
• 蒜 三瓣
• 小米椒 2个
• 鲜蘑 一斤
• 芝麻 适量
• 盐（腌制用） 3克
• 油 适量

素炒鲜蘑的做法步骤

步骤 1

蒜切片，小米椒切碎，拌匀，放入盐腌制。

步骤 2

鲜蘑洗净，掰成自己喜欢的大小。放入烧好的水中煮一下，捞出控水。

步骤 3

锅中加油烧热，把煮好的蘑菇倒入锅中翻炒，炒至水分减少，将腌好的辣椒蒜、以及其他材料都放入锅中继续翻炒，直至所有调料混合均匀即可。

步骤 4

放入芝麻搅拌均匀即可出锅！

菜谱创建时间：2018-02-27 20:06:09