减脂餐：【蔬菜蒸蛋羹】

作者： 良辰Grace

总是吃蔬菜沙拉实在是寡淡至极，还是喜欢有一些肉类，香菇，热热的蒸汽，虽然只是简单的蒸蛋羹，但是有肉有菜，五味俱全，有满足感。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 胡萝卜、香菇，小油菜、香葱 每样不要太多，不然水分太大，比例失调
• 火腿丁 10克
• 猪肉瘦肉丁 10克
• 橄榄油 适量
• 温水 加一小勺温水

减脂餐：【蔬菜蒸蛋羹】的做法步骤

步骤 1

因为要放的菜蔬种类多样，所以每样不用太多，香菇我用的是干香菇，只泡了一个，然后切

步骤 2

火腿和肉切丁

步骤 3

把鸡蛋打在碗里，把熟的火腿丁直接放在蛋液里

步骤 4

把瘦猪肉，香菇，胡萝卜先翻炒熟，油热了先放肉，小火慢慢翻炒，至肉shu

步骤 5

葱、蔬菜，该切片的切片片，该切丁的切丁

步骤 6

把所有的蔬菜和肉都放在蛋液里，

步骤 7

在蒸锅里，放上水，把打好的蛋放在锅里蒸12分钟就好了

减脂餐：【蔬菜蒸蛋羹】的小贴士

不知道为什么步骤图，文字总是不能修改

菜谱创建时间：2018-02-27 16:42:42