糖醋排骨要怎么做才好吃呢

作者： 美食本

家里来客人有一项必不可少的就是糖醋排骨，这道菜是必做哒，我家的做法也是非常简单的，味美简单，管它做法奇不奇葩

用料

• 排骨 500克
• 黑醋 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 桂皮，八角 适量
• 葱，姜，蒜， 适量

糖醋排骨要怎么做才好吃呢的做法步骤

步骤 1

热水放入姜片放排骨焯水，捞出放旁备用

步骤 2

热锅倒油，放蒜末爆香，放焯好水的排骨煎至两面金黄

步骤 3

再倒入生抽，老抽，黑醋翻炒上色，再放葱，冰糖，八角桂皮，盐和料酒焖煮15分钟，焖煮期间记得翻动搅拌哦

步骤 4

等大火收汁就可以装盘享用啦

步骤 5

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菜谱创建时间：2018-02-27 10:11:51