宝宝肉松

作者： 夏天__

用料

• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 酱油 多一些
• 红糖 适量
• 姜 5片
• 猪后腿肉 适量

宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

后腿肉切块，开水焯一下，然后以上所有调料放入高压锅，炖半个小时左右，把肉炖烂，把肉放保鲜袋里，用擀面杖把肉擀碎，放烤箱里烤，200度，十来分钟打开翻一下

步骤 2

烤到差不多，放进料理机中打一下，再烤一下，就好了。

宝宝肉松的小贴士

烤的时候，经常打开烤箱看一下，别烤过头了

菜谱创建时间：2018-02-27 00:18:51