懒人版，一个小时搞掂！网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)

作者： lawkabo

最近很火的雪花酥，做法炒鸡简单哟！

用料

• 棉花糖(落基山) 200克
• 奶粉 50克
• 黄油 50克
• 饼干(小圆饼蔬菜味) 250克
• 蔓越莓 80克
• 奶粉(裹表面) 20g

懒人版，一个小时搞掂！网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤

步骤 1

材料👌👌👌

步骤 2

棉花糖可提前考虑剪开，会比较好融化

步骤 3

把黄油小火融化，加入全部棉花糖，上下翻拌，香香的

步骤 4

等看不到棉花糖颗粒，加入奶粉，继续翻拌。注意，奶粉不要一次倒入，容易溅出来

步骤 5

搅拌后，如图中的状态，就可以加入蔓越莓啦啦啦啦！ 熄火咯……

步骤 6

把混合物取到盘里，这时一定要用手套，因为很烫的！分三次加入饼干混合，当然你可以像搓面粉那样，使得每块饼都有牛扎包裹，那就可以啦！ 我做的高度大概1.5cm……

步骤 7

待冷却后，切粒……一颗颗地裹上奶粉，并不是全部一起，注意啦。

步骤 8

👀

步骤 9

大功告成！

懒人版，一个小时搞掂！网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的小贴士

混合物(牛扎)从锅取出后，会比较快冷却，也就是越来越硬，所以要尽快混合饼干哟！

菜谱创建时间：2018-02-25 23:17:45