葱花油饼

作者： 小熙美食

妈妈的味道

用料

• 葱花 60克
• 盐 20克
• 植物油 60克
• 普通面粉 500克

葱花油饼的做法步骤

步骤 1

先活面 醒面《活好面放20分钟或者半个小时，称之为醒面》我用的是凉水活的面

步骤 2

擀薄一点 洒上调好的葱花盐 油

步骤 3

两边卷 会起层多

步骤 4

两头卷 当然还是为了起层

步骤 5

折成圆 按压 最好双面按压 翻过来 要洒些面粉

步骤 6

擀双面 翻过来 翻过去 擀擀 多撒面粉 不然粘案板

步骤 7

锅内洒油 小火慢慢熟 大火容易糊

菜谱创建时间：2018-02-25 20:31:27