泡菜五花肉炒年糕

作者： 妮瓦瓦

实在不知道吃什么的时候，翻出冰箱的存货，年糕、泡菜…

用料

• 五花肉 50克
• 泡菜 100克
• 年糕 250克
• 香菇 三个
• 洋葱 半个
• 韩国辣酱 两大勺
• 生抽 一小勺

泡菜五花肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，洋葱、香菇切丝，年糕下锅煮透，备用。

步骤 2

五花肉下锅煸炒，微微发焦更好吃。下洋葱和香菇，加入两勺韩国辣酱，翻炒。

步骤 3

翻炒两分钟左右把切好的泡菜放进去，煮好的年糕也加进去，加一点点生抽和清水，翻匀，炒两分钟就可以出锅了。

步骤 4

撒小香葱末，颜色搭配更好看，太有食欲了。

泡菜五花肉炒年糕的小贴士

泡菜和洋葱不要炒软，脆脆的搭配软软的年糕，口感更丰富，好吃😋

菜谱创建时间：2018-02-24 13:40:34