微波炉玉米红枣蛋糕

作者： 星野天音

枣香浓郁，入口即化的海绵蛋糕。快来试试这款健康，营养，又美味的零失误快手早餐/甜点吧！ 此配方: 一人份。

用料

• 鸡蛋 1个
• 酸奶 1/4杯 (60毫升)
• 面粉 2勺 (15毫升)
• 玉米面 2勺 (15毫升)
• 苏打粉 1/4茶勺 (1.25毫升)
• 蜂蜜/糖 根据口味添加
• 干红枣 根据口味添加

微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗内加入鸡蛋和酸奶。

步骤 2

混合均匀。

步骤 3

加入面粉，玉米面，苏打粉。

步骤 4

一个方向搅拌均匀。

步骤 5

加入一些蜂蜜或糖调味。

步骤 6

加入红枣块儿。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

微波炉高火1分30秒起。如果蛋糕表面还是粘粘的，再加时15秒，直到蛋糕表面凝固，用手轻轻按压时会弹起。

步骤 9

香喷喷的蛋糕出炉啦！

步骤 10

甘甜的红枣和玉米真是绝配！

步骤 11

配上一杯牛奶就是健康营养又美味的早餐了！

微波炉玉米红枣蛋糕的小贴士

最好不要使用过期的苏打粉。打开过的苏打粉保质期是一个月。 每个微波炉的功率不同，所以时间可能需要自己尝试做一些调节。

菜谱创建时间：2018-02-23 14:34:00