竹香粉蒸排骨

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

“汪年”就这么恍恍惚惚的度过， 希望每年都能“蒸蒸日上”！🎋

用料

• 排骨 250克
• 生抽 勺
• 五香糯米粉 200g
• 盐 依口味适量

竹香粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

首先依据个人喜好割竹筒

步骤 2

新鲜的竹筒需要洗净过沸水煮。

步骤 3

新鲜排骨洗净，切成适中的小块

步骤 4

盐，生抽腌制30分钟入味

步骤 5

一块块滚上五香糯米粉。

步骤 6

装入竹筒，表面的排骨撒少量水防干

步骤 7

放入高压锅，注意水量，不要过满，以免沸水盖过排骨

步骤 8

中小火蒸1小时以上，排骨香糯

步骤 9

最后撒上小葱花即可享受简单的美味🍚

竹香粉蒸排骨的小贴士

1.250g是一个竹筒的份量，二个竹筒大约500g 2.入锅前表面撒水防干。 3.中小火防止锅内干烧。

菜谱创建时间：2018-02-23 12:59:47