鸡翅洗净,在鸡翅正面背面各划三刀;加入生抽,老抽,料酒,腌制半小时以上,时间不够的话,酱料可以多加一点点
热锅,倒一点油,中小火,倒入腌好的鸡翅,煎至两面金黄,注意翻面小心焦底
倒入3/4罐可乐,放入三片姜,中火熬煮鸡翅,约20分钟,直至可乐汤汁收得差不多,起碟