快手酱油炒面~~

作者： 是夹心的喵喵呀

快手酱油炒面，简单，方便，快捷！家里有什么菜就用什么炒。

用料

• 鸡蛋 2个
• 大的鲜香菇 2朵
• 油菜 2颗
• 火腿肠 2根
• 拉面 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

快手酱油炒面~~的做法步骤

步骤 1

水开，放入面，再往水里放少许盐。面煮到9成熟，不要全熟，一会还要进行炒的步骤。

步骤 2

准备一盆凉水，将煮好的面放入，用筷子散开面条。

步骤 3

切好要炒的菜，火腿肠等

步骤 4

锅内放油，油热，倒入鸡蛋液，炒鸡蛋块。

步骤 5

锅内放油，油热，先放入香菇块，炒一会，再放入火腿块和油菜叶。

步骤 6

待菜炒的差不多，放入面，鸡蛋块，倒入适量酱油，盐，搅拌均匀，使每根面条都裹上酱油，慢慢翻炒一会，出锅前，撒上现磨黑椒粒，稍微翻炒一下，就可以出锅啦！！

步骤 7

出锅！！装盘！！色香味俱全！！🍝

快手酱油炒面~~的小贴士

1.煮面时水里放盐，可以防止面粘在一起，也可以使面有弹性。 2.倒酱油后，放盐不要放太多，酱油也有咸味。

菜谱创建时间：2018-02-21 19:11:03