闽南肉粽

作者： s竹

美味肉粽

用料

• 糯米 1000克
• 五花肉 若干
• 香菇 若干
• 干贝 若干
• 鱿鱼干 若干
• 虾米 若干
• 糖、酱油、加饭酒、鸡精、盐、五香粉、八角粉 适量调味
• 粽叶 若干
• 粽绳
• 葱头 若干

闽南肉粽的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，控水。

步骤 2

锅烧热，下油炸葱头油。

步骤 3

酱油、糖、五香粉、八角粉、加饭酒，卤肉。

步骤 4

配料炒香。

步骤 5

炒米，调味。加入卤肉和配料，炒匀。

步骤 6

米凉了，绑肉粽。

步骤 7

下锅煮35分钟后，开吃

菜谱创建时间：2018-02-21 17:42:06