牛奶黄油曲奇

作者： 九瑾yj

牛奶黄油曲奇也是我第一次做，品相和味道都还不错，给自己点个赞！

用料

• 黄油 120克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 50克
• 蛋黄 1个
• 盐 1克

牛奶黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

先拿出室温软化好的无盐黄油，只要软化到可以用勺子轻易拨开就行了。

步骤 2

然后加1克盐进去，如果用电子秤称不到这么小的重量的话，那就用手随便抓点进去就好了，把它们搅拌均匀。

步骤 3

细砂糖分两次加进去，先加一半进去，然后用打蛋器开一档打，直到细砂糖完全融化进后，加入第二份的细砂糖，继续搅打。

步骤 4

把蛋黄加进去搅打均匀。

步骤 5

低筋面粉分两次过筛加进去。

步骤 6

把他们做成方形放进烤盘里，放进烤箱，上下火150度烘烤大概25分钟左右。

步骤 7

烤好后拿出来，稍微冷却一下。

步骤 8

OK啦！

菜谱创建时间：2018-02-21 15:47:31