奶香紫薯发面饼

作者： 流年带不走夏伤2012

这款紫薯饼用牛奶和面发酵制成，咬一口满口奶香，外焦里嫩，低脂无负担，最主要还是颜值高👍👍🌹🌹🌹😆😆😆

用料

• 紫薯 一至二个
• 面粉 200克
• 牛奶 140克左右
• 白糖 适量
• 油 少许
• 安琪 适量

奶香紫薯发面饼的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗净蒸熟，趁热加入适量白糖碾成紫薯泥

步骤 2

面粉适量，加入安琪，这里按经验加就可以了

步骤 3

用牛奶将面粉和成光滑的面团，因为面粉吸水性不同，（这里牛奶可酌情增减）放到温暖的地方发酵

步骤 4

基本发到两倍大

步骤 5

大概三十克面团，包入25克左右紫薯，压成饼状

步骤 6

用刀把饼分成大概五到六份，中间不要连刀

步骤 7

每个切口用手指往里收一下，成为一朵花的形状

步骤 8

或者不用整形，直接放入抹过油的饼铛，烙至两面金黄即可

步骤 9

这是没有整形的

步骤 10

这是整成五瓣梅花型的

步骤 11

这是分成六瓣儿的，很美腻有木有啊，赶快做起来吧🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2018-02-20 20:59:17