荷兰豆炒香肠

作者： 皮皮Gillian

用料

• 荷兰豆 200g
• 香肠 200g
• 蒜子 3粒

荷兰豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

1⃣️：荷兰豆约200g,摘去首尾及四周老纤维；香肠约200g，切片，飞水；蒜子3粒切粒

步骤 2

爆香

步骤 3

3⃣️：入香肠翻炒片刻，加盐、生抽少许调味

步骤 4

4⃣️：入荷兰豆翻炒片刻即可出锅了

步骤 5

成品

步骤 6

成品

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

成品

荷兰豆炒香肠的小贴士

PS：香肠是过年必不可少的硬货，吃法多样化，皮姐这次配上荷兰豆，很好的解除了油腻感；记得小时候去妈妈的菜园，荷兰豆都是摘了生吃，可见其是极其容易熟的食材，所以翻炒时间不易过长，就吃它的爽脆感。

菜谱创建时间：2018-02-20 16:14:00