巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）

作者： 明小M-

6寸

用料

• 鸡蛋 1只
• 黄油 10g
• 糖 20g
• 牛奶 17g
• 低筋粉 27g
• 可可粉 7g
• 巧克力核桃慕斯
• 巧克力（70％） 50g
• 牛奶 50g
• 蛋黄 1
• 奶油 60g
• 奶油 100g
• 糖 15g
• 吉利丁片 5g（一片）
• 核桃 适量
• 咖啡（雀巢小袋） 2袋（3.6g）
• 牛奶 20g
• 奶油 30g
• 盐 5g
• 奶油 100g
• 糖 17g
• 吉利丁片 1片

巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）的做法步骤

步骤 1

自用贴 会慢慢改动

步骤 2

核桃裹一层焦糖应该更好吃

菜谱创建时间：2018-02-20 15:44:12