金针菇肥牛卷

作者： 骄阳_2016

用料

• 肥牛200 克
• 金针菇 1把
• 李锦记蒸鱼鼓油 2勺
• 大蒜头 2整只
• 盐 少许
• 鸡精 少许

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

1.蒜泥剥皮切碎成丁，两毫米大小后盘子铺底。 2.金针菇洗净，肥牛卷解冻后，摊开肥牛卷，卷上金针菇后剪掉金针菇根部，边卷边装盘放齐。 3.浇上李锦记蒸鱼鼓油2勺，盐一勺，鸡精一勺。 4.大锅水烧开后，上蒸笼蒸15分钟后即可出盘。

金针菇肥牛卷的小贴士

这道菜的关键在蒜泥铺盘，一定要把盘底铺满，蒜香加上金针菇的鲜肥牛的嫩，组合起来的鲜香一级棒！

菜谱创建时间：2018-02-16 17:25:20