杂蔬烩鱼糕

作者： 艾家美厨

用料

• 鱼糕
• 莴苣
• 黑木耳
• 香菇
• 胡萝卜
• 胡椒粉
• 盐
• 生抽
• 蒸鱼豉油
• 玉米淀粉
• 油

杂蔬烩鱼糕的做法步骤

步骤 1

一小块鱼糕切片 胡萝卜、莴苣、香菇分别洗净后切片

步骤 2

锅烧热放适量油 放入胡萝卜进行翻炒，随后放入莴苣、香菇、黑木耳炒至6、7分熟

步骤 3

放入鱼糕进行翻炒，再加入盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉等调料

步骤 4

玉米淀粉加适量水做成水淀粉，淋入锅内进行勾芡

步骤 5

菜成，装盘

杂蔬烩鱼糕的小贴士

也可以用其他自己喜欢的蔬菜，但是大前提是要可以切片的菜，不要用什么青豆、玉米之类的就好

菜谱创建时间：2018-02-16 12:40:41