快手蛋挞

作者： 厨神在长大

5个蛋挞的用量

用料

• 牛奶 35克
• 淡奶油 50克
• 蛋黄 1个
• 炼乳 6克
• 白砂糖 8克

快手蛋挞的做法步骤

步骤 1

配料其实很简单。蛋挞皮用的现成的…

步骤 2

炼乳+牛奶+白砂糖。隔水搅拌均匀，至白砂糖完全融化。

步骤 3

加入蛋黄，搅拌搅拌搅拌ing

步骤 4

好吧…多拿出来一个蛋挞皮…上下火各210°，17分钟左右。（各看自家烤箱的脾气啦）

步骤 5

刚出炉忘了照了。我本来设置了20分钟。蛋挞皮就糊了…所以17分钟应该就可以了。不过蛋挞液滑滑嫩嫩好香呀！

菜谱创建时间：2018-02-16 11:03:44