宫廷桃酥心得

作者： 玫瑰在UK

下厨房里有各式各样的桃酥食谱，尝试了其中的几种后得出一些心得，在这里分享一下

用料

• 小苏打
• 鸡蛋
• 植物油
• 中筋面粉
• 细砂糖
• 黑芝麻

宫廷桃酥心得的做法步骤

步骤 1

尝试1⃣️ - 圆形饼状 - 厚度均匀 核桃的比例不够对，饼的边缘不够脆估计是厚度太厚的关系

步骤 2

尝试2⃣️ 受到榛子酥的影响，于是就将核桃酥改成了球状，感觉核桃酥不适合这么做，口感略影响

步骤 3

尝试3⃣️ - 外薄内厚的饼状 外圈经过烘烤后非常脆！喷香 - 每个饼胚的重量是25克，记得称一下哦～～我想没有食友会希望做的核桃酥大小不一吧😂

宫廷桃酥心得的小贴士

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菜谱创建时间：2018-02-15 08:51:59