鱼胶杂菌汤

作者： iselsa小厨房262

用料

• 鱼胶 5片
• 姜片 4片
• 盐 5克
• 香菇 6朵
• 鸡腿肉 4只
• 杂菌 50克
• 烧酒 少许

鱼胶杂菌汤的做法步骤

步骤 1

发好鱼胶

步骤 2

杂菌，鸡+鱼胶。姜片，烧酒少许，4只鸡大腿肉去骨，鸡肉切粒放入（5克大概一碗汤的味道）烧酒腌制。鸡骨和姜片放入水中煮开，加入杂菌煮5-10分钟小火。取出鸡骨。之后加入鸡肉粒和鱼胶，煮开之后小火2分钟熄火。焖10分钟。即可

菜谱创建时间：2018-02-15 08:41:40