猪脚滚水泡软,细心刮干净。加黄豆、盐、恰当的水,大火冲开。
倒入电饭锅煲三小时(高压锅两小时)。加入水、黄豆、盐。出锅趁热调点白酒,或葱花,或白菜,滋补养颜不油腻。
猪皮要刮干净毛,很花时间,自家团年饭真的很用心❤️