爱心油闷大虾

作者： 昆昆的大羽毛

2018虾❤️你～

用料

• 虾 10只
• 葱 少量
• 料酒 2勺
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 番茄酱 3勺
• 白糖 1勺
• 盐 少量
• 清水 半碗

爱心油闷大虾的做法步骤

步骤 1

把虾清洗干净，减去虾腿

步骤 2

挑去黑线，虾肠

步骤 3

将虾上的水分用厨房用纸吸干

步骤 4

炒锅放入少量油，油热后将洗净的葱姜蒜爆香。带葱姜蒜表面微黄后，倒入虾，煎至两面变红后，倒入三勺番茄酱，两勺料酒，一勺白糖，不断翻炒三分钟。倒入半碗清水，中小火盖盖焖煮。待水剩一半后，大火收汁。加入少量盐，即可起锅。最后摆成心形。

菜谱创建时间：2018-02-14 20:52:37