电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

适宜月龄：18个月以上 今天要推荐给大家的这道做法，既可以上得了年夜饭，还可以给1岁多的宝宝当做辅食，关键是，超级超级超级简单！ 之前总觉得整只鸡处理起来麻烦，做完这锅电饭煲焖鸡，就彻底告别了这种 “总觉得” 。只用了几种酱料稍作腌制，然后扔锅里炖到熟透即可。

用料

• 三黄鸡 1只
• 小葱 20克
• 葱 5克
• 蚝油 10克
• 老抽 5克
• 生抽 15克
• 白砂糖 5克
• 盐 3克

电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：三黄鸡1只、小葱20克、葱5克、耗油10克、老抽5克、生抽15克、白砂糖5克、盐3克 烹饪时间：60分钟 难度分析：初级

步骤 2

三黄鸡清洗干净，用剪刀剪去指甲。 我是在市场上买的三黄鸡，摊主一般都会根据你的要求来帮你收拾好。

步骤 3

剪去鸡屁股。 小时候吃鸡的时候总能在盘里看到一坨（咳咳......），所以买整只鸡来干脆减掉。

步骤 4

姜切片。 我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。

步骤 5

香葱切段。

步骤 6

下面来搭配调料，耗油10克倒入碗中。

步骤 7

加入老抽5克、生抽15克、白糖5克、盐3克，所有调料搅拌均匀。

步骤 8

三黄鸡放入碗里，淋入酱汁。

步骤 9

将酱汁涂抹均匀。 为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！

步骤 10

盖上保鲜膜，腌制1个小时。

步骤 11

一小时候取掉保鲜膜，鸡翻面，再次将酱汁涂抹均匀。继续盖上保鲜膜，腌制1小时。

步骤 12

腌制好以后，将鸡爪塞入鸡腹里，鸡头塞入鸡胸部。 这样整理好之后，整只鸡放在锅里没压力，大大节约空间。

步骤 13

电饭煲内胆刷一层油，放入姜片和葱段。

步骤 14

放入三黄鸡，淋入剩余的酱汁。

步骤 15

选择煮饭功能，如果家里电饭煲有炖鸡的功能，你可以选择炖鸡。

步骤 16

煮好之后打开电饭煲，将汤汁刷在鸡的表面。

步骤 17

盖盖继续焖煮15分钟。

步骤 18

大功告成，凭借这道年夜饭，一定包揽全家的夸赞啊！

电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱的小贴士

君君提示： 我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。 制作要点回顾： 为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878

菜谱创建时间：2018-02-14 16:46:22