低脂香煎巴沙鱼（龙利鱼）

作者： 大囍子-

想吃鱼了

用料

• 巴沙鱼柳 150克
• 柠檬 2片
• 研磨黑胡椒
• 盐
• 葱丝
• 植物油
• 料酒

低脂香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻后洗干净用厨房纸巾擦干水分，双面用一点盐和黑胡椒腌制20分钟（不是腌咸菜那种量！）

步骤 2

平底不粘锅刷薄油，用葱丝炝锅后拨到一边，小火放入鱼柳，不要拨动，盖盖子小火慢煎3-5分钟（视鱼柳薄厚程度，时间可以自由调整），翻面放柠檬片，淋一点料酒再煎2-3分钟即可

菜谱创建时间：2018-02-14 16:24:45