随意养颜燕窝糖水

作者： 金燕窦

放假在家，为了迎合全家老少的口味，做的一味既有传统糖水味道，又养颜养生的燕窝糖水。

用料

• 燕窝 3盏
• 桃胶 2克
• 雪燕 2克
• 雪莲子 2克
• 黑米 10克
• 玉米 5克
• 薏米 5克
• 禾麦 5克
• 糯米 2克
• 红枣 若干粒

随意养颜燕窝糖水的做法步骤

步骤 1

提前5个小时，泡发燕窝、雪燕、桃胶、雪莲子。

步骤 2

将黑米、薏米、糯米、玉米、禾麦清洗，备用。

步骤 3

雪燕、桃胶、雪莲子清洗好，混入黑米、薏米、糯米、玉米、禾麦，放入高压锅，加水煲约25分钟，然后按保温，放约20分钟。这样的糖水会稠一点。

步骤 4

清洗燕窝，撕条，大火隔水清炖约10分钟，调至小火继续炖约10分钟，加入清洗好的红枣炖约5分钟。

步骤 5

在糖水里加入两片黄糖，让热度将其溶化。

步骤 6

糖水出锅，加入炖好的燕窝，即可享用。

随意养颜燕窝糖水的小贴士

燕窝等材料用纯净水浸泡，放冰箱泡发更快更好。

菜谱创建时间：2018-02-11 16:38:06