我的轻奢煮艺——无油香煎三文鱼扒

作者： 福山鴨子k

不少妹子和我说，快到新年，可是还要上班，团年饭和情人节餐想在家里吃，又不想太腻，该做什么菜.... 我就强烈推荐她们用九阳轻奢派不粘炒锅试试煎一个无油三文鱼扒，既简单、高bigger又很方便！

用料

• 九阳轻奢派不粘炒锅 一个
• 三文鱼 一块
• 黑胡椒 随意
• 盐 适量
• 罗勒草 适量
• 柠檬 一只

我的轻奢煮艺——无油香煎三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

先上一张我煮饭小伙伴的美照

步骤 2

三文鱼扒中午休息时间买急冻的，晚上回到家就刚好解冻了！很方便！

步骤 3

撒上黑胡椒、罗勒和盐在两面，腌制大概十五分钟

步骤 4

中小火热锅，不用加任何油的

步骤 5

把三文鱼扒比较大面积的部分放在锅的中间，不一会儿鱼油就出来了

步骤 6

无油煎的三文鱼扒，散发的是来自食材的最原始香气

步骤 7

煎完还剩好多鱼油，真的一点都不粘！而且很容易清洁！

步骤 8

两面煎至金黄即可！一口咬下去！大满足！

菜谱创建时间：2018-02-10 18:43:33