成品
五花肉炖成红烧肉
红烧肉用刀背敲碎
辣萝卜切片,用开水煮一下捞出,剁碎。
粉条用热水煮一下捞出,剁碎。
拌馅:辣萝卜、粉条、葱、姜、盐、佐料面、辣椒面、香油、味极鲜。
1、红烧肉,一定用刀背敲成肉松状。2.好吃的关键佐料面一定是大红袍花椒花、大茴、小茴是老板娘按照花椒多,大茴、小茴适量磨成面。3.有时间再上图。