家庭自制鸡蛋糕烤锅版

作者： SevenSeven呐

用料

• 鸡蛋 6个
• 白糖 适量
• 面粉 适量

家庭自制鸡蛋糕烤锅版的做法步骤

步骤 1

在一个大点的容器中打入鸡蛋。

步骤 2

将鸡蛋打匀。

步骤 3

蛋液中倒入白糖，打匀后再倒入面粉，先手动把面粉和蛋液混合好，防止面粉飞出。再将面粉和蛋液打匀。

步骤 4

烤锅内倒入少于油铺底，预热烤锅，200°时间5分钟。

步骤 5

向烤锅内倒入打好的鸡蛋白糖面粉混合液，1-2cm即可。

步骤 6

180°，25分钟，烤蛋糕

步骤 7

蛋糕烤好后，底面已呈现焦糖色，上面仍然是白色，将蛋糕翻转，再烤制15分钟。

步骤 8

出锅。蛋糕外表酥脆，里面软嫩，甜度刚好，热乎乎的，超级好吃！

家庭自制鸡蛋糕烤锅版的小贴士

一开始要将油热好，不然会粘锅。

菜谱创建时间：2018-02-09 18:10:34