白蘑菇炒肉

作者： 梦_Merci蛋糕新语

在英国留学时最常做的一道菜 因为 白蘑菇便宜~ 家里的小宝宝特别喜欢吃蘑菇，才2岁就自己吃一整盘~

用料

• 平菇 250克
• 葱 1根
• 生抽 勺
• 猪肉 克
• 鸡精 勺
• 盐 克

白蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加入一点酱油腌制一下，就可以开始准备蘑菇了

步骤 2

平菇去掉蒂后，切成5，6毫米的片

步骤 3

烧一锅开水，水开后，放入蘑菇焯水，当水再次有点要沸腾时，取出，迅速用凉水冲蘑菇

步骤 4

炒锅里加油，小葱段，爆锅后加入腌制好的猪肉片

步骤 5

猪肉片炒至6成熟，加入蘑菇，翻炒一阵后，加入适量的盐，鸡精，就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-02-09 01:59:03