番茄火锅

作者： 一个可爱的菠萝菠萝蜜

曾经很爱重庆火锅的辣，现在竟然喜欢上了北方新兴的番茄锅，但是在火锅店里的多数有添加剂的工业味道，不如在寒冬里自己做一份很纯正的番茄！

用料

• 西红柿 6个
• 盐 5克
• 葱姜蒜 若干
• 油 一勺
• 番茄酱 2勺

番茄火锅的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净控水

步骤 2

热水烫开皮，千万不要煮，那样的话西红柿会发酸哦(⊙o⊙)

步骤 3

将西红柿切成块，小丁

步骤 4

细细切，这个步骤要有耐心

步骤 5

葱成段，姜成片，蒜成截！这个用量根据个人喜好！

步骤 6

锅底放油

步骤 7

放入葱姜蒜，炒出香味即可

步骤 8

放入切好的西红柿

步骤 9

中火变小火搅拌

步骤 10

慢慢熬！喜欢甜的可以自己加点糖。我还是喜欢原来自然的味道

步骤 11

出锅，满屋的清新味道！

番茄火锅的小贴士

小火加耐心

菜谱创建时间：2018-02-08 05:58:49