牛肉洗干净血水切丁(可加一点料酒和生抽腌制,料酒炒的时候会会发)蔬菜类切丁
锅内倒入核桃油,油热放入葱花爆香后,放入牛肉丁,炒变色后放入其他蔬菜类,炒熟。然后加适量水煮沸。
电饭锅内加适量米饭
把蔬菜汤倒入电饭锅,按正常煮米饭键,和大米一起蒸煮。(水量比正常蒸米饭的量稍微多一点)
出锅。