土法番茄牛柳炖锅

作者： ANNIE_ONTHEWAY

母上大人说，名字要洋气！我认为，那大约吃的是情怀… 但是，我们还是要生活的！接地气儿才是人吃的饭… 综上，这是一道用情怀做出来的饱饭。

用料

• 番茄 适量
• 牛里脊 适量
• 洋葱 适量
• 金针菇 适量
• 红酒 适量
• 意面用番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 寒冷冬天里的热情如火 过量

土法番茄牛柳炖锅的做法步骤

步骤 1

锅热，放入少量油。待油热，放入洋葱煸香。

步骤 2

放入切好的小块儿西红柿，待汁水溢出。

步骤 3

放入适量意面番茄酱，炒匀。加入热水，烧滚。

步骤 4

加适量喜欢吃的菜，比如金针菇，但我只有干丝，煮熟。

步骤 5

在大火滚汤里，铺入片好的经少量盐和胡椒快速腌制过的牛柳。

步骤 6

加入情怀的葡萄酒适量。待牛柳变色后关火，用砂锅的余温使牛柳完全变熟。加入适量研磨的黑胡椒粉。

土法番茄牛柳炖锅的小贴士

随意些，吃不了饱饭，那就来点情怀。 虽然，我吃了一顿富有情怀的饱饭。

菜谱创建时间：2018-02-07 21:50:35