新年零食——咖喱脆角

作者： 饭饭

过年啦，馋嘴小零食做起来 今天还是一款很简单，但口感出乎意料的咖喱脆角 除了咖喱粉，也可以自由发挥佐料

用料

• 黄豆粉 50g
• 低粉 50g
• 色拉油 13ml
• 温水 适量
• 盐 适量
• 咖喱粉 适量
• 糖 适量
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量

新年零食——咖喱脆角的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄豆粉，低粉，色拉油，水，混合搅拌均匀

步骤 3

揉成团，覆上保鲜膜醒发半小时

步骤 4

醒发好的面团擀成薄片，越薄越好

步骤 5

切成三角形

步骤 6

铺入烤盘，表层刷油

步骤 7

撒上混合调料，入烤箱，180度7分钟，取出放凉就变脆啦

步骤 8

完美

步骤 9

更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号：饭饭烘焙。

新年零食——咖喱脆角的小贴士

如果没法擀的太薄，可以切成三角形之后再擀薄

菜谱创建时间：2018-02-07 16:20:00