豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 千本润润

这是我妈妈教我做的菜，特别简单，适合新手哟！（这次太匆忙忘记每一步拍照了，下次会上传的）

用料

• 油麦菜 1把（超市里一般包好了）
• 蒜 4瓣
• 豆豉鲮鱼 半盒
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 少量
• 葱花

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜开水焯一下，大概30秒就好，焯完捞出备用。

步骤 2

锅中倒油，油热后下入葱花炒香。

步骤 3

加入油麦菜，同时将切好的蒜末也一并加入，放适量盐（盐可以稍微少一些，因为豆豉鲮鱼中也会有盐）

步骤 4

油麦菜炒至半熟时加入少量酱油调色。

步骤 5

加入豆豉鲮鱼，翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2018-02-07 13:05:15