雪花酥

作者： 孤沙-snow_ying

重要的是黄油、棉花糖、奶粉的量。其他的完全根据自己喜好，影响不大，保证用手掰翻的时候，每一个坚果、蔓越莓、饼干上都裹上就好了！

用料

• 黄油 50g（总统黄油卷）
• 棉花糖 180克（无极岛1袋）
• 全脂奶粉 50克（德运全脂）
• 蔓越莓 70克
• 坚果 110克
• 饼干 170克（小葫芦）
• 全脂奶粉 20克（撒面）

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅中放入黄油

步骤 2

黄油融化后倒入棉花糖

步骤 3

棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀，关火！

步骤 4

依次倒入蔓越莓干、坚果翻拌，后加入小葫芦饼干。坚果按自己口味，去皮花生、南瓜子、瓜子仁、杏仁、巴旦木仁、葡萄干……都行，有什么放什么。坚果多，就会分担棉花糖的甜味，量没有严格要求：）

步骤 5

戴上一次性手套，翻拌均匀。放入不粘盘整形。趁热撒配方外奶粉，翻面，撒奶粉。

步骤 6

切块！可以吃啦：）

步骤 7

用带锯齿的刀切出来漂亮！切面也撒奶粉！

菜谱创建时间：2018-02-06 21:53:58