胡芹牛肉丁

作者： 漠垣

用料

• 牛肉 200克
• 姜 3-5片
• 洋葱 1/4颗
• 生抽 2勺
• 胡萝卜 1/3根
• 芹菜 200-250克
• 盐 1勺
• 蒜粉 1勺

胡芹牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小块与姜片一起焯水，捞出来后与洋葱丁一起用生抽腌制

步骤 2

芹菜胡萝卜切丁，撒上蒜粉

步骤 3

食用油热锅后炒牛肉洋葱，之后加入芹菜胡萝卜，加盐炒匀，放一点点水，盖上锅盖焖一会儿关火

胡芹牛肉丁的小贴士

与胡芹小鸡丁相比，这个很鲜美 锅盖焖一会儿芹菜会更软，牛肉和芹菜都会更入味

菜谱创建时间：2018-02-06 09:47:48