西红柿炒馒头——剩馒头的花样吃法

作者： 那些食光

隔夜单馒头不想吃，扔了又可惜！不妨试试这样做，让你吃出新花样！

用料

• 馒头 两个
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 两个
• 葱 适量
• 盐 适量

西红柿炒馒头——剩馒头的花样吃法的做法步骤

步骤 1

准备食材：剩馒头切小块，鸡蛋打散，西红柿切小块，大葱切丝

步骤 2

切好的馒头块放入鸡蛋液中，均匀裹上鸡蛋液

步骤 3

锅内多放点油，油稍热后放入裹蛋液的馒头小火煎炒。煎至金黄盛出。

步骤 4

如锅内有剩油，直接放葱、西红柿进行翻炒，西红柿炒熟出汁时加入馒头，加盐，翻炒片刻，关火。

步骤 5

盛出～金灿灿的馒头香喷喷！如果有香葱，可以撒点香葱点缀

菜谱创建时间：2018-02-05 22:47:06