低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面

作者： 遥人

随意搭配，不用过多的调味品，注重食材本身的味道，就是这样简简单单的低卡美味。 以下食材用量总热量约350大卡

用料

• 意大利面 50克
• 鲜贝柱 130克
• 菠菜 1把
• 蘑菇 5个
• 洋葱 1/4个
• 蒜 2瓣
• 胡萝卜 1小段
• 黑胡椒 现磨适量
• 盐 克
• 橄榄油 5ml
• 罗勒碎 适量（可选）

低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

洗洗切切，贝柱洗净后用少量黄酒和盐腌制一会儿。同时，一个锅内烧开水，煮意面。

步骤 2

平底锅烧热，加橄榄油，下蒜片爆香，加入贝柱稍翻炒，加入洋葱、胡萝卜、蘑菇片翻炒（若烧干粘锅，可一边翻炒一边加少量开水）。

步骤 3

水收干的差不多了，将意面捞出加入平底锅，同时将菠菜放入意面的水中汆烫（去除草酸钙）。

步骤 4

将菠菜加入平底锅翻炒，加入现磨黑胡椒碎和少量盐，最后加入适量罗勒碎（可不加），出锅。

步骤 5

一盘，一人份，开吃！

菜谱创建时间：2018-02-05 21:01:40