烤羊腿肉(家庭烤箱版)

作者： Mao-Xi

用料

• 羊腿肉 克
• 辣椒面 勺
• 孜然粉 勺
• 盐 克
• 白酒
• 黑胡椒
• 白糖
• 十三香

烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备好配料，见上图

步骤 2

把配料 按需 按自身口味 放入 切好的小块羊腿肉内，腌制半小时左右

步骤 3

把腌制后的羊肉块放入烤盘中，烤盘铺油纸和锡纸，然后在肉块上撒自身口味的调料

步骤 4

烤箱预热至200度，把烤盘放入，上下火200度，时间十分钟，等待哟

步骤 5

十分钟后，取出烤盘，你就会看到盘里有多余的汤汁，想办法把汤汁倒掉(我想不到怎样可以倒的时候不会流入烤盘底部，所以我用厨房纸巾吸走汤汁的)，把肉块翻个身，继续撒入调料。放入烤箱继续烤，200度，十五分钟，如果想焦些，可以时间再久些。

步骤 6

开动啦

菜谱创建时间：2018-02-04 19:42:53