豆苗炒肉

作者： 移得动联不通

用料

• 猪瘦肉 适量
• 盐 5g
• 鸡精 2g
• 淀粉 5g
• 豆苗 适量
• 葱 一小段
• 姜 两片
• 蒜 一瓣
• 食用油 适量
• 大料 一个
• 生抽 适量

豆苗炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。

步骤 2

热锅冷油，肉过油。

步骤 3

肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。

步骤 4

倒酱油，翻炒均匀。

步骤 5

放豆苗，翻炒。

步骤 6

等豆苗炒塌了，加盐和味精调味，盛出。

菜谱创建时间：2018-02-04 17:54:43